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大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
長庚醫院臨床毒物科醫師 顏宗海
第一本食安守護書！
近50種食品添加物×24起重大食安事件×4大黑心手法完全解析！
含瘦肉精的牛肉，容易導致心血管疾病患者發病？
食品中的塑化劑，容易導致小女生性早熟，小男生女性化？
原料來源不明的油品，是否有健康疑慮？
毒澱粉讓食品變得更Q彈，容易導致腎臟損傷？
火腿香腸紅潤可口，秘訣竟是添加亞硝酸鹽？
曾幾何時，「食品安全」已經變成一種奢望，違規【博客來排行榜電影總論推薦書單】食品流竄市面，主管機關稽查出的違法食品案件日益增多，面對這些亂象，長庚醫院臨床毒物科顏宗海醫師希望能為食品安全盡一份力，捍衛民眾「吃得安心」的權利！
他列舉近50種常見的食品添加物，並就可能對於健康的影響進行詳盡的解析，傳授讀者分辨之道；對於習慣自行煮食的讀者，從食材保存、烹調方【博客來排行榜精神科推薦書單】式、魚肉蔬果的挑選清理，到烹具、食器的挑選，顏醫師也提供了專業的建議，就是要讓你細心地挑、放心地買、安心地吃！
名人推薦
【前立法委員】田秋堇、【立法委員／食安專家】吳焜裕、【毒物實驗室／護理師】譚敦慈專文推薦
須知：
作者： 顏宗海
新功能介紹- 出版社：平安文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/03/28
- 語言：繁體中文
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【博客來排行榜人物史/傳記推薦書單】
標籤註解：
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！ 書評
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！ 書籍介紹
食品不安全的年代如何自保？顏宗海醫師教你怎麼吃最安心！ 閱讀心得
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熱門推薦！
▲台北市長柯文哲。（圖／記者楊佳穎攝）
記者徐政璿／台北報導
針對大巨蛋案，台北市政府遭到監察院糾正一事，郝龍斌辦公室11日發出聲明表示，台北市長柯文哲以公安為名勒令停工，結果先是法院打臉，同樣以公安為名，同意復工，現在又再次被監察院糾正，連廉政委員會的正當性都被推翻。
郝辦表示，其實不只大巨蛋案，美河市案柯文哲加碼喊出百億求償，結果也是付出數千萬的仲裁費後，卻只拿到1/3，30幾億的賠償，比郝龍斌「幫他」扣押的保證金還少。這些案例都代表，靠著「嗆聲」和「自以為是的聰明」去治理台北市，結果就是會不斷被打臉，不斷做白工，重創公務員的形象和士氣。
郝辦指出，對於這些被一一打臉的決策，他們不相信事先市府相關局處的專業同仁、法務人員和律師代表都沒有提醒過柯文哲。但如果柯文哲不在乎城市治理，只在乎個人的政治操作與作秀，那「改變成真」就和「有夢最美」一樣，只是句華麗的選舉口號。
▼大巨蛋。（圖／記者季相儒攝）
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